日時　６月２７日　金曜日　午前１０時から午後１時
場所　調理研修室　　
人数　６名
内容　小麦の会代表の長嶋真紀子先生から、手ごねで作るパンを教えていただき「米粉のベーコンチーズクッぺ」を作りました。
パン生地のこね方や形の整えかた方など、１人ひとり見ていただきながら、丁寧に教えていただきました。
皆さん、先生の話を聞きながら、熱心に作っておられ、出来上がったパンを見て、嬉しそうにしていました。
試食では「やっぱりや焼きた立てはおいしい」「家で作ってみたい」といいながら、満足そうな表情を浮かべ、美味しそうに食べていました。