埼玉県障害障害者交流センター

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2023年01月04日
文化・芸術

料理教室(うどん作り)を開催しました

日時 12月23日 金曜日 午前10時から12時
場所 調理研修室  
人数 6名
内容 今年度初めての料理教室うどん作りを行いました 
ビニール袋に粉と水分を入れ ふりふりした後 こね鉢に移してこねたら、ビニール袋に移して足ふみをして生地を作ります
生地をねかせている時間には 講師によるデモンストレーションで 生地の伸ばし方や厚さ 切り方など実際に体験していただきました
初めて参加された方も多く 和やかな雰囲気のなか皆さん楽しそうにうどんを作っていました

わいわい広場第390号 2月発行 (広報誌)

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