埼玉県障害障害者交流センター Saitama Social Activities Center for the Disabled 埼玉県障害障害者交流センター Saitama Social Activities Center for the Disabled

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文化・芸術

蕎麦打ち教室を開催しました

日時:10月23日、11月6日、13日、27日、12月4日、11日 各火曜日 10:00~13:00
場所:調理室   人数:12名
「さいたま蕎麦打ち倶楽部」のみなさまのご指導のもと、蕎麦打ち教室6回コースが開催されました。
講師の方より、蕎麦の栄養価、茹で方の話をしていただいたり、「蕎麦がき」「蕎麦&ジュレ(デザート)」「変わり蕎麦(ゆず)」「鴨蒸篭」も食べることができ大満足のみなさんでした。
蕎麦打ちも、講師の親切で的確なアドバイスを受け、回を重ねる度に、腕をあげていく参加者の方たちでした。
 毎回、教室の最後に、「さいたま蕎麦打ち倶楽部」の方が打ってくれた蕎麦をみんなで食べるのが、楽しみの教室でした。

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